Pollock este un nume de familie de origine scoțiană, provenind dintr-o localitate din Renfrewshire, Scoția. Numele derivă dintr-un diminutiv al cuvântului gaelic poll, care înseamnă „baltă, iaz, mlaștină”. Ca nume de familie, este clasificat ca nume de proveniență, referindu-se la o persoană care trăia lângă sau provenea din zona cunoscută sub numele de Pollock. Cel mai faimos purtător a fost artistul american Jackson Pollock (1912–1956), o figură de frunte în mișcarea expresionistă abstractă, cunoscit pentru tehnica sa de pictură prin picurare.